赤米の出穂第1号、確認できました💕

最初からトラブル続きで、祈るように見守ってきた赤米。

今日も12時間の農作業でドップリ疲れたけれど、鮮やかな真っ赤のノギを見て、スキップしてしまうくらいに体も心も軽やかになりました💕💕

くらふぁーむのジャンボ落花生を内緒で楽しむのは、おそらく同じ集落に生きるネズミさん達。。。

カバーをかけてネットをはってもウマいものが分かってる♪

毎日新たな対策を講じるけれど、朝の見回りで見つけるのは、絶対にウマかったに違いない落花生の食べかす。

サビだらけの古いワイヤーを再利用してペグを作ってもらい、落花生の畝に100本以上刺して隙間を埋めてもダメ。。。

よっぽどウマいんだろうなぁ。。。

怒る気にはならないけど、スーパーではなかなか買えない生落花生、ぜひお届けしたいんだよなぁ。

可能なら、一緒に落花生を食べながら、困窮農家の現状を涙ながらに訴えたい気分（笑）

暑くなる前の早朝のひと時。

いつも時間がなくてバタバタしているけれど、ユキとマイといる時は、ゆったり穏やかで優しいリズムに切り替わる♪

ぷにぷにの手は貸してくれないけれど、心の手をいつもギュッと握っていてくれる、くらふぁーむの元気の源💕

皆に嫌がられる雑草の代表格、メヒシバ。

猛暑日が続いて蜜源が乏しくなるこの時期、メヒシバは、くらふぁーむの蜂子や蜂代にとって大切な存在です。

くらふぁーむの畑には、メヒシバがたくさん生えているけれど、抜き捨てようとか根絶しようという気はありません。

メヒシバさん、うちのチビ達を支えてくれて、ありがとう💕

8月17日の土曜日（10:00-14:00）、桜城址公園で開催されるToyota Park Marketに出店します★

また、その日の朝に収穫適期を迎えた元気な野菜たちをお届けします。

ぜひ立ち寄ってみてくださいね★★

ローゼルの葉が食べられること、ご存知でしたか？

クエン酸やビタミンCが豊富で、疲労回復や免疫強化、デトックスにも効果的。

猛暑日が続く中、ぜひ積極的に摂り入れたい自然の恵みです。

そこで、この季節にピッタリの「超」簡単なレシピをご紹介します★

【材料】

• ちくわ
• ローゼルの葉
• 梅干し（お好みで）
• スライスチーズ（お好みで）

【作り方】

1. ちくわを縦に切って広げる（縦長の長方形になるように置く）
2. ローゼルの葉を置く
3. お好みで、チーズや梅肉をのせる
4. 下から具材と一緒にちくわを巻く
5. 爪楊枝を4本刺して、広がらないようにする
6. 爪楊枝の間を切り分け、皿に盛る
7. 冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪

このレシピでは、ローゼルの葉を生のまま食べるので、水に溶けやすいビタミンCやポリフェノールもしっかり摂れるのが特徴です。

ローゼルが持つ独特の酸味とフレッシュな青葉の清々しさで、手が止まらない美味しさ！

オードブルやお酒のおつまみ、スナックにもピッタリで、チーズ入りは、チビッ子にも大人気です。

お好きな具材をプラスして、ぜひ楽しんでみてくださいね★★

そう言えば、先日ヘビトンボさんが訪ねてきてくれました。

よーく見ると、右前足を損傷してる。

この子の生涯が、穏やかなものでありますように。。。

幻の米とも呼ばれるミネアサヒ、黒米に次いで無事に出穂・開花を迎えることができました★

3種類のお米を育てる田んぼの見回りは、1日3回はする大切な日課。

うまくいってもいかなくても、我が家で頑張って育つお米達は、くらふぁーむの希望そのものなんです★★

くらふぁーむの夏に欠かせないヒマワリ。

毎年自家採種して、畑に植えたりマルシェで配ったり、大切につないでいきます★

突然ですが、稲のお花を見たことがありますか？

稲のお花は上から順に咲くのですが、それぞれ午前中の1～2時間しか咲きません。

ですが、とっても可愛らしいんですよ💕

花糸を付けて飛び出しているのが雄しべで、6本でワンセット。

将来籾になる部分の先端が濃い紫色なのが、黒米ならではの魅力です♪