9月21日 Toyota Park Market
桜城址公園(雨天:豊田参合館1Fアトリウム)で開催されます。午前10時から3時までのパーク・マーケットです。
地元豊田市で開催されるマルシェでは、農薬や肥料を使わず育てた四季折々の野菜や果物、自家製ハーブティーや古代米などをお届けしています。
スーパーであまり見る機会のない野菜や、素材の良さを活かした簡単レシピをご紹介できるのも、マルシェならではの醍醐味。お客様と直に触れ合うことができるマルシェを通し、つながりの輪を広げていけたら嬉しいです。
くらふぁーむでは、農薬や肥料、除草剤を使用せず、自然の力や循環を大切にしながら野菜や果物、お米を育てています。
マルシェで販売するのは、その時々に旬を迎える季節の味。春の山菜から冬の黒豆まで、販売品目を通して季節の移り変わりを味わえます。
お届けする野菜の調理法や、くらふぁーむで人気の簡単レシピをお伝えします。初めて手にする野菜でも、ワクワク楽しく満喫できます。
自然農の畑から採れたての野菜を新鮮なままお届けするので、葉も皮も、サッと洗うだけで無駄なく美味しく食べられます。栄養満点でとっても美味しいニンジンやダイコンの葉も、捨てるなんてもったいない!美味しいものを味わうワクワク感をお伝えしたくて、普段あまり目にしない野菜や、おなじみ野菜のちょっと変わった楽しみ方もご紹介しています。
種籾から大切に育て、手作業での除草を経て、最後は稲架掛けで旨みをギュっと閉じ込めた、ポリフェノール入り玄米の黒米(もち米)と赤米(うるち米)です。
くらふぁーむの畑で育った花や実を乾燥させた自家製ハーブティー。種まきから見守り続け、収穫・乾燥・梱包まで、手間暇かけて手作りした自然農ティーです。
肥料不使用の畑では、野菜も果物も自分のペースでゆっくりと育ちます。多様性と自然の営みに支えられながら元気に成長した、四季折々の自然の恵みです。
在来種の保護のため、一緒に暮らす日本蜜蜂たち。群にとって余裕がある時だけ、垂れ蜜で採取した貴重なはちみつをお裾分けしてもらっています。
桜城址公園(雨天:豊田参合館1Fアトリウム)で開催されます。午前10時から3時までのパーク・マーケットです。
コモ・スクエア前の歩道で開催されます。午後4時半から8時半までのナイト・マーケットです。
ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。ここに説明文。
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