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毎年恒例、手作り柚子胡椒

重い腰を上げ、やっと来年用の柚子胡椒をつくりました。

水仕事で手がボロボロの私は、唐辛子の処理はゲリットにお任せ♪

すったもんだあったけど、私好みの色合いの柚子胡椒が完成しました。

柚子胡椒なしにおでんは食べられない夫婦なので、まさにクラ家の必需品ですっ★

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Shizu
Shizu

米国大学院で修士号を取得(専門は国際政策研究)後、フィリピンや南アフリカで勤務。人生の折り返し地点を迎え、家族で約20年ぶりに日本に移住。

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