原木シイタケの収穫開始。
管理の仕方を少し変えてみたら、今年は特に順調にスクスク育ってくれてます。
食べごたえ抜群で、とにかく美味しい❤
今日の晩ご飯は、フキノトウと原木シイタケの天ぷら、菜の花のお浸し、ワカサギとゴボウの炊き込みご飯にシイタケとワケギのお味噌汁。
買ったものと言えば、油揚げとワカサギ、ゴボウくらい。
お金はサッパリないけど（笑）、幸せです♪
素材の良さがキラリと光る原木シイタケ
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管理人
Shizu
米国大学院で修士号を取得（専門は国際政策研究）後、フィリピンや南アフリカで勤務。人生の折り返し地点を迎え、家族で約20年ぶりに日本に移住。
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