9月のデビュー以来、すでに30袋弱もご購入いただいている自然農のモロヘイヤ粉末✨
最近では、購入してくださった方々から、お気に入りの使い方やアッと驚くアレンジ方法を教えていただくのがひそかな楽しみになってます。
先日のマルシェで教えていただいたアレンジのひとつ、「モロヘイヤ・マヨ」。
早速試してみました♪
しっかり混ぜると、モロヘイヤ独特の質感が加わって、もはやマヨネーズとは呼べない不思議なディップに。
抹茶にも似た清々しい青野菜の風味がマヨの塩気を包み込むような感じで、とっても味わい深いディップになりました。
ゲリットにも大好評❤
この風味と質感は、自家製タルタルソースにしても絶対にウマイだろうな。。。
もうひとつ教えていただいたアレンジは、「モロヘイヤ納豆」。
なんと、納豆が甘く感じられるとのこと。
ネバネバの最強コンビで、絶対に体にいいし、しかも絶対ウマイに決まってるっ！
試したくてウズウズしてるけど、まずは納豆を買わねばっっっっ
