収穫ニュース

収穫ラッシュで赤ニンニクも収穫っっ！

白ニンニクと合わせて60個くらいはあるかな♪

これからしっかり乾かして、7月のマルシェで販売開始します。

自然農のニンニク、絶対におススメっ❤

雨の前に、ニンニクも収穫っ！

農薬も肥料も使わないくらふぁーむの圃場で、自然の力を大切に育てました。

他の野菜も含め、水やりもなし🌱

野菜のたくましさと自然の営みの豊かさに、いつも感謝と敬意で胸がイッパイです❤

ネギ、収穫中です。

くらふぁーむでは、ながーくネギを楽しんでいただけるように、いつも根っこを少しつけた状態でお届けしています。

昨日のマルシェにも登場したネギさん、色んなお料理に出番が多くて大人気❤

実山椒の収穫が始まりました。

あたりは山椒の香りに包まれて、ちょっと夢見心地。。。

この時期にしか出回らない実山椒は、塩漬けやオイル漬けにして魚料理や冷奴に合わせると、それだけでアッと驚くスペシャル料理に♪

自家製のちりめん山椒は、食べた人にしか分からない美味しさで、ホッペタが落ちるレベルです。

土曜日に桜城址公園で開催されるToyota Park Marketにも、コールラビや他のお野菜と一緒に登場予定です。

ぜひお楽しみに！

待ちに待ったコールラビの収穫開始★

農薬も肥料も使わず、自分のペースでたくましく育った子たちです。

防虫ネットすら使ってない（笑）

この時期、無農薬の葉物は本当に貴重です。

皮も葉も茎もぜーんぶ美味しく食べられる、くらふぁーむのイチ押し野菜❤

すでに嬉しいレビューもいただいてます。

楽しみにしてくださっている方々にぜひぜひお届けしたいので、次のマルシェまで持つといいなぁ。。。

結構強い雨の中、イチゴとマルベリーを収穫。

マルベリーは、色々あって直植えできずにいるんだけど、早く自由にしてあげたいなぁ。

それにしても、自然界の色は本当に美しい❤

収穫しながら感動できるって、やっぱり私はシアワセだわぁ❤

自然農のカモミール、収穫開始♪

まだ量が少ないので、味見も兼ねて自家消費でいただきました。

フレッシュとドライの両方でカモミールティーを味わえるなんて、シアワセだわぁ❤

香りも味も、とにかく優しい。

雨の中、レタスを収穫。

農薬も肥料も使わず、時間をかけてたくましく成長したくらふぁーむのレタスは、何と言っても味が濃いっっ❤

自分の力で必要な水分や栄養を取り込んできた生命力を感じます。

株数が少ないので、残念ですが今回は販売を見送ります（涙）。

2種類のケールを収穫中。

これも、先週のマルシェから販売開始しました。

南アフリカにいた時からケールが大好きで、スープに炒め物にジュースに。。。と何にでも使いまくってたなぁ。

絶対におススメの野菜です❤

イタリアンパセリの収穫始まってます。

先週のマルシェから販売開始♪

パセリ好きはもちろん、食べたいけれど食感が苦手。。。という方にもおススメ❤

サラダやパスタとの相性抜群で、ジャーマンポテトなんかにサッと加えてもいいアクセントに。