収穫ニュース

昨日、雨の合間を縫って、黒米の稲刈り開始！

日当たりの悪い田んぼなので、黒米用の稲架は、毎年庭に準備します。

2段の稲架を2列準備したものの、足りない可能性が高くて今3列目を準備中。

稲刈りが続くこの1週間、販売用の収穫以外、畑で過ごす時間が全く取れないのが、何ともツライ。。。

でも、キャパは毎年確実に上がっていて、3年前の自分では想像できないくらい成長してる❤

人と比べても仕方ない。比べるのは、やっぱり過去の自分とだね♪

ミネアサヒ、やっと稲刈り完了！

雨が降るまでにどうしても終えたくて、朝7時から作業開始。

風が出てきてブルーシートが飛ばされ、雨がどんどんひどくなって帽子も服も無茶苦茶重い。。。

でも、1時過ぎまで休みなく作業し、何とか終えることができました。

雨がやんだら、2段目の稲束を1段目にうつし、稲架が倒れないことを祈るのみ。

あの光景、確実に寿命が縮まります。。。

次は、黒米と赤米っ！！

稲刈りに追われて投稿が後回しになってしまっていたけれど。。。アマランサスを収穫しました。

毎年自家採種して育て続けている、くらふぁーむの家族みたいなアマランサス。

茎も葉も全て真っ赤❤❤もちろんビンビンに私好み♪

ミネアサヒの収穫3日目。

というのも、昨日の朝田んぼに行ったら、まさかの稲架横倒し。。。キレイにぜーんぶ倒れてた。

丸1日かけて、稲のレスキューと稲架の建て直し、それから稲の掛け直し。。。

私の緊急出動要請に応えてくれた家族がいなかったら、1日で修復するなんて、絶対に無理。

そのおかげで、今日は稲刈りを再開できました。

最高の家族に恵まれて、私たちは本当に幸せです❤

ミネアサヒ収穫2日目。

またもや雨。。。雨の合間をぬって収穫を続けます。

雨がふるたびに田んぼが乾くのを待っていたら、いつまでたっても終わらないんだもの。

スローでも、前進し続けるのがくらふぁーむ♪

くらふぁーむ、怒涛の稲刈りシーズン到来！

トップバッターはミネアサヒ❤

刈って束ねて稲架にかけて、無茶苦茶時間がかかります。

そんでどしゃ降り。。。

めげない私たち、バーベキューして楽しみまくり♪

ツヤッツヤのくらふぁーむのナスと甘長も食べ放題だもん♪♪

先週からインゲンの収穫が始まりました。

ゴマ和え、炒め物、お味噌汁と、マメ好きの私にはたまらない❤

青ジソも、気づいたらどんどんお花が咲いてます。

マルシェ用に穂紫蘇の収穫が迫る中、まずはまだ若い花穂で天ぷらしないと。。。と自家用に花穂を収穫。

ウマいものだらけのこの季節、やることもイッパイ♪

待ちに待った茗荷シーズンスタート♪

台風で産直も閉店で、タイミングは最悪だけど、自然は人間の都合なんて気にしない。

雨の中、ポンチョを着て茗荷や野菜を収穫しました。

今晩のメニューは、もちろん天ぷら💕

収穫したての赤オクラ、甘長トウガラシ、ローゼルの葉と一緒に天ぷらにして、感謝していただきました。

夕食後は、たくさん収穫した青じそも使って、ザル一杯の茗荷でスペシャル薬味ミックスを作りまーす♪♪

葉ダイコンの収穫が始まりました。

実は、これは昨日の朝、マルシェ用に収穫したもの。

空が白み始めた4時半過ぎから収穫と調整作業を始めましたが、葉ダイコンにいきつくまでに時間切れ:(

泣く泣く販売を断念しました。

1人で効率的にやるって、本当に難しい。。。

この葉ダイコン、チクチクした毛が気にならず、食感も食味も◎💕

今では見かけることも、食べることもなくなった大根の葉は、栄養価が高くてスッゴく美味しいです。

ぜひお客様にお届けしたい自然の恵みです♪