ローゼルの収穫が始まりました❤
くらふぁーむでは、毎年種取り済みのローゼルを販売しています🌱
それは、せっかく購入しても、種取りの時間が取れずに、加工しないまま終わってしまうケースがあるのを知っているから🍃
マルシェでは、ジャムよりも塩漬けをつくりたいと購入される方が多かったのが印象的でした✨
くらふぁーむでは、毎年たーっくさんのジャムを作ります♪
甘いものが苦手な私でも楽しめる、酸味が清々しいローゼルジャム❤
これからは、大人気ローゼルティーの加工も本格化します😎
やることいっぱいだー👣💦

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米国大学院で修士号を取得(専門は国際政策研究)後、フィリピンや南アフリカで勤務。人生の折り返し地点を迎え、家族で約20年ぶりに日本に移住。
くらふぁーむが主催するイベント以外の見学や訪問は、一切お断りしています。