大好きな実山椒の季節がやってきました✨
下処理した実山椒は、自家製のちりめん山椒や佃煮にすると格別の美味しさ❤
私は砂糖の甘さが苦手で、市販のちりめん山椒は甘すぎて食べられません。。。😢
でも、自家製のちりめん山椒は、山椒の風味が最高でとにかく美味しいっ😎
塩漬けにした実山椒は、卵焼きに加えても、冷奴にのせても絶品！
土曜のマルシェで販売します🌱
お楽しみに♪
待ちに待った実山椒の季節がやってきました
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管理人
Shizu
米国大学院で修士号を取得（専門は国際政策研究）後、フィリピンや南アフリカで勤務。人生の折り返し地点を迎え、家族で約20年ぶりに日本に移住。
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