今年のくらふぁーむの自家製味噌、ジャジャジャーン✨✨
自然農の黒大豆(丹波種)と、わざわざ取り寄せた自然栽培の玄米麴を合わせた、最強のお味噌♡
お味噌を自分たちで仕込むようになった最初の年からずっと変わらないレシピです。
やっぱり自然農へのこだわりはマジだものね🌱
くらふぁーむの自慢の自家製味噌、実はお裾分けした方々にも大人気✨
ウチで何も知らずにお味噌汁を飲んだゲストは「ウマッッッ」と反応してくれるし、ゲリットは毎回「くらふぁーむのお味噌汁、スッゴク美味しいぃぃぃ♡」と呟きます。
年が明けたら、また新たに大量のお味噌を仕込む予定。
豊かな(?)年末年始です。
*写真は、お世話になった方に郵送する瓶詰めのお味噌です🌱
