菊芋の収穫開始。
まずは試し掘りで、出来具合をチェック。
豊かな実りに恵まれました。
サラダに素揚げ、唐揚げと、すでに菊芋を満喫しまくり。
ほのかに甘みがあって、「何でこんなにウマいんだ！？！？」と連発してしまう魔法の食材。
スッゴク体によくてこんなに美味しいなんて、大地の恵みは本当にスゴイ❤
大地の恵みがつまった魔法の食材菊芋
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管理人
Shizu
米国大学院で修士号を取得（専門は国際政策研究）後、フィリピンや南アフリカで勤務。人生の折り返し地点を迎え、家族で約20年ぶりに日本に移住。
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