収穫ニュース

この秋最初の原木シイタケさんが「こんにちは」♪

採り立てシイタケのステーキは、格別の美味しさです。

おコメの脱穀やその後の天日干しには晴天が続いてほしいけど、シイタケには雨がほしい。。。

勝手なことを言っているのは百も承知だけど、悩ましいなぁ。。。

くらふぁーむのローゼル畑、どんどん赤く染まっていきます。

フレッシュローゼルが楽しめるのは、この時期だけ♪

ジャムにしたり塩漬けやシロップにしたり、お酒をつくったり。。。

あなたのお気に入りは？

昨日、赤米の稲刈り開始♪

9月末から稲刈りしてるけど、天候に左右されまくりで、お天道様のありがたみを痛感します。

人間の都合などどうでもいい大自然の営みに、謙虚な気持ちにもなります。

自分をはるかに超える大自然と向き合う農業では、人と自分を比べること自体、本当にちっぽけに思えてしまう。

この時期のトマトは、本当にありがたい。

週末の産直でも、とっても喜んでいただけました♪

黒大豆枝豆、マイちゃん並みにプックプク❤

濃厚な味わいで、食べたらやみつき間違いなし！

今年のもめちゃくちゃウマいと大評判です♪

アフリカにいた頃から大好きで、自分でも育てていたスイスチャード❤

季節が変わっても、収穫は続きます。

投稿遅れましたが、少し前からケールの収穫が始まりました。

葉の柔らかい品種で、大きく成長した葉でも、我が家ではもちろん生でパクパク♪

茎と葉脈に紫のアントシアニン入りケールを選んでるあたり、さすがくらふぁーむ（だって、赤色大好きだもん）♪♪

スッゴク美味しいので、マルシェで見たら絶対買い！です。

黒米の稲刈り完了！

9月28日のミネアサヒ稲刈り開始から、すごい刈ったなー、すごい束ねたなー、すごい運んだなー。。。というのが正直な感想。

赤米の稲刈り開始までには少し時間があるから、山積みになっている畑仕事に少しずつ取り組んでいきます。

それにしても、手刈りに稲架掛け。。。お天道様のありがたさに、本当に謙虚な気持ちになるんです❤

昨日、雨の合間を縫って、黒米の稲刈り開始！

日当たりの悪い田んぼなので、黒米用の稲架は、毎年庭に準備します。

2段の稲架を2列準備したものの、足りない可能性が高くて今3列目を準備中。

稲刈りが続くこの1週間、販売用の収穫以外、畑で過ごす時間が全く取れないのが、何ともツライ。。。

でも、キャパは毎年確実に上がっていて、3年前の自分では想像できないくらい成長してる❤

人と比べても仕方ない。比べるのは、やっぱり過去の自分とだね♪

ミネアサヒ、やっと稲刈り完了！

雨が降るまでにどうしても終えたくて、朝7時から作業開始。

風が出てきてブルーシートが飛ばされ、雨がどんどんひどくなって帽子も服も無茶苦茶重い。。。

でも、1時過ぎまで休みなく作業し、何とか終えることができました。

雨がやんだら、2段目の稲束を1段目にうつし、稲架が倒れないことを祈るのみ。

あの光景、確実に寿命が縮まります。。。

次は、黒米と赤米っ！！